Я задумался. Если колонии поставляют сюда какао, которое не очень-то и популярно у населения из-за горечи, а сахар дорог безумно, то должны быть излишки какао-порошка. Здесь имеется молоко, которое просто негде хранить. Значит, можно начать производство сухого молока, из которого вкупе с какао-порошком довольно несложно получить молочный шоколад, так любимый женщинами. Остатки сухого молока, если они вообще будут, можно и зимой продавать.

— Ваше Величие, у Министерства двора имеются в подчинении какие-нибудь молочные фермы?

— Сын наш, странные вы вопросы задаёте. Неужели мы должны всё знать? Вот допейте какао и идите... в Министерство двора. От ваших вопросов у нас мигрень может начаться.

— От мигрени выпейте аспирин, — кладу на стол пакетик. — А в Министерство двора я уже иду...

Барон Андрей Сибелиус принял меня благожелательно.

— Андрей Константинович, — начал я разговор, — мне интересно узнать о молочных фермах в нашем государстве. Ея Величие послала к вам с этим вопросом.

— В подчинении министерства двора имеются три фермы по пятьдесят коров, — начал отчитываться барон. — Суммарно они дают около ста пятидесяти вёдер в день.

— И что делают с таким молочным морем?

— Часть отправляется на кухню, часть перерабатывается в масло и творог. Остатки продаются.

— Много остатков? — интересуюсь.

— Стараемся их не делать, но бывает до пятидесяти вёдер... по разным причинам, конечно.

— Хорошо-хорошо, — потёр я руки. — Андрей Константинович, зимой потребности молока выше или ниже?

— Зимой потребности такие же, как и в любое другое время года. Но надои ниже, и остатков почти не бывает.

— А сыр делает здесь кто-нибудь?

— Сыр? — задумался барон. — Если мягкий, то да, кто-то делает.

— И ещё вопрос: стеклянная посуда с очень плотно закрывающимися крышками имеется в продаже?

— Ваше Высочие, ответ на этот вопрос не в моей компетенции, но нечто подобное вроде бы существует.

— И последний вопрос перед уходом: мне нужен слесарь или механик местный, чтобы мог механизмы всякие из металла делать.

На этот вопрос барон долго не отвечал. Наконец, будто что вспомнив, ответил:

— На пороховой мануфактуре имеются такие. Вот только не знаю, подойдут ли они вам, Ваше Высочие.

— Адрес напишите, пожалуйста.

***

Я и не знал, что здесь поблизости располагается пороховой завод. Хотя и понятно, что где такой иметь, как не около столицы. Мануфактура, скажу прямо, так себе оказалась... старьё ужасное. Но это с позиции человека начала двадцать первого века. Для этого времени она, возможно, и приличная.

Пришёл к директору и сразу взял быка за рога. Он виду не показал, что испужался, но вспотевшие ладони оставили на столешнице характерные следы. Спустились мы в цех, где меня и познакомили с мастерами: Пётром Никаноровичем и Макарием Евстафьевичем. Обоим где-то лет по сорок или пятьдесят. Начал объяснять, что хочу заказать, а это, между прочим, установка для производства сухого молока. Попаданцу сделать её, — плёвое дело, не сложнее автомата Калашникова, даже проще намного. Но у меня нет инструментов, металла и времени.

Мастера потыкали носы в мой рисунок, и так посмотрели, и этак. Даже перевернули вверх ногами. Сделаем, говорят. Сто пятьдесят рублёв, барин, гони и через две недели получи. Даже собрать пообещали после перевоза на нужное место. Офигеть расценки! Торговался я почти убедительно, и хотя стоимость злодеины не скинули, но пообещали сделать некоторые запасные детали и скребки для сбора порошка бесплатно.

Пришлось гарантировать, что деньги будут, но задаток всё равно вытребовали, хоть и наследный принц я. Теперь стал жалеть, что занят другими проектами, а так бы на коленке смог бы сделать, благодаря моим двум высшим образованиям. Ладно, надо банки искать для герметичного хранения сухого молока, иначе всё бесполезно

Следующим пунктом была ближайшая молочная ферма. Ну там всё просто. Колхоз, он и в параллельном мире колхоз. Доярки, конечно, тут знатные... даже в дрожь бросило от размеров. Я бы дояром поработал и надои уж точно увеличил, правда не факт, что у коров.

Здесь мне было проще, поскольку супротив наследного принца ничего и подумать нельзя. Присмотрел я место под установку и успокоился, — поместится. Научу доярок с ней управляться, и даже нанимать никого не надо будет... наверное.